Le président de la
Chambre nationale des consommateurs du Cameroun (Cnacoc) décrient les
pratiques des opérateurs d’aliments lactés.
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| Calvin Nya |
Quelle est la
différence entre le lait concentré et les aliments lactés ?
On distingue deux types de produits laitiers, notamment les
laits concentrés et les aliments lactés. Cependant, les consommateurs ne
connaissent pas la différence entre les deux types de produits laitiers, juste
parce que les importateurs ont pris le temps de toujours mentionner sur
l’étiquette lait concentré, pourtant ce sont très souvent des aliments lactés.
En effet, les aliments lactés ce sont des constituants de lait, alors que les
laits concentrés ce sont des laits d’origine végétale. La plupart de ces
aliments lactés, qui occupent les étals de nos marchés, proviennent à 80% des
pays d’Asie, selon nos enquêtes. Les consommateurs non avertis appellent
toujours ces aliments, lait, parce que la plupart ont une couleur blanche comme
du lait. Il est important que les consommateurs lisent bien les étiquettes
avant d’acheter ces aliments lactés.
Qu’est ce
qui peut expliquer que les producteurs de laits lactés utilisent la mention
lait concentré sur leur produit ?
La raison est simple. Les producteurs de ces aliments lactés
inscrivent sur leurs boîtes « lait concentré sucré », ou « aliment concentré
sucré à base de lait », dans l’optique dédouaner à moindre coût leurs produits.
En effet, au niveau de la douane, le taux de dédouanement du lait
concentré, qui est le véritable lait, est moins élevé que pour celui du
dédouanement des aliments lactés. En plus, quand ces opérateurs dédouanent les
aliments lactés à moindre coûts, ils viennent faire une concurrence déloyale
sur le marché en vendant leur produit à moindre coût que des laits
concentrés. Pourtant, la production de ces laits concentrés coûtent plus
chers que celle des aliments lactés. Les producteurs de ces aliments lactés
doivent même clairement mentionner cela sur leur produit. Ainsi, au lieu d’user
de stratagèmes pour tromper la vigilance du consommateur en disant « aliment
concentré sucré à base de lait », ils doivent clairement noter sur les boîtes «
aliments lactés ». Ainsi, cela sera plus crédible.
Propos
recueillis par Christelle Kouétcha
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